油脂精炼设备原油以及性质

关于原油是经压榨法，提取（浸出）法或水代法等得到的未经精炼的植物油脂一般称之为原油。原油的主要组成部分分为甘油三酯的混合物，俗称中性油脂，它是由植物体内的糖类衍变程的脂肪酸和甘油缩合成的一类化合物的混合物。
除了中性油脂外。由于油料的生长、储存和加工等条件的影响，原油中还混有数量不等的各类非甘油酯成分。
有的为无机物质，统称为油脂的杂质，其含量随油料品种、产地、制油的方法和储存的条件而异。油脂中的杂质根据再其油脂中的存在状态大致可分为悬浮杂质、水分、胶溶性杂质及脂溶性杂质等。
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