大型油脂精炼设备精炼过程损耗原因

在使用精炼设备对油脂进行精炼处理的过程中，油脂在去掉杂质之外，会有所损耗。这个损耗一般被称为耗油率，或者得油率， 在油脂精炼过程中，有几个环节会造成油脂的损耗，并且难以避免：碱炼环节、脱色环节、脱臭环节、去掉固体杂质和脱水环节。
脱色阶段的损耗要稍微高一点，不过也和脱色过程中的处理方式有关系。脱色主要是使用活性白土和活性炭来进行吸附脱色，在吸附色素的同时，活性白土和活性炭也会吸附一部分油脂，这一点很难避免。
只能尽量降低白土和活性炭的含油率。在这里面，活性炭的含油率比较高，但是吸附的效果要比白土好，也没有异味，因此一般为了减少成本都会用活性炭和白土混合使用。计算损耗的时候，用吸附剂×干基的含油率。
脱臭阶段的损耗，一方面是臭味物质的挥发，造成油脂质量差；另一方面是在对油脂进行汽提的时候，油脂会有部分的飞溅，造成损失，但是总体很少。计算公式一般为：0.2+1.1×(进脱臭塔FFA%+POV/80+水杂%)
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