浸出法制取大豆油，生产效率高饼粕质量好

我国食用油历史发展源远流长，过去人们多以动物油为主要食用油，原因有二，一是动物油容易提取，以猪油为例，猪油的提取并不难，很多家庭都能自己熬炼猪油，得到的猪油凝固后颜色雪白，用于炒菜能够提升菜肴的口感。二是动物油容易获得，动物油多存在于动物脂肪中，少量动物脂肪就能够得到大量的猪油。

当下人们却以植物油为主要食用油，这是因为动物油多以饱和脂肪酸为主，对于部分人群来说过量食用饱和脂肪酸对人体不利，故而现在多以植物油为主要的烹饪用油。大豆油作为植物油中比较常见的一类油脂，是很多家庭选择的食用油。

大豆油中不饱和脂肪酸含量较高，比较容易被人体消化吸收，经常食用大豆油，对人体健康多有益处。大豆油深受消费者的喜爱，市场需求量也比较大，发展前景比较好，目前很多油厂在都会选择生产大豆油。为了较好的保留大豆油中的营养成分不流失，通常会采用压制法制取大豆油。

为了使大豆原料中的油脂较好压榨出来，通常会采用浸出法制取大豆油。浸出法制取大豆油就是将已经处理好的大豆原料进行浸出，得到的大豆饼粕质量良好且油料的出油量较高，能够达到理想的经济效益。市场上油脂压榨设备的种类比较多，从外观来看大同小异，那么选择大豆油压榨设备哪家好呢？

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