油脂精炼操作过程中几个要点

这里小编会以棕榈油和椰子油为例说说关于精炼油的操作工序，同时也希望您多多关注关于精炼油设备的一些相关信息。
棕榈仁油和椰子油为不干性油类。脂肪酸组成中以月桂酸为主（占脂肪酸组成45％～5l％），其次是豆蔻酸（约占13％～25％），胶质含量较低，特别适宜物理精炼脱酸。棕榈仁油和椰子油分皂用级和食用级。精制食用油的精炼工艺流程如下。
磷酸  白土     
                      ↓  ↓                                                  
          毛  油—干法脱胶—过滤—脱酸/脱臭—增泽过滤—精制成品油
                   ↓      ↑
                     废白土    水蒸气
 干法脱胶主要目的是脱除胶杂及微量金属离子，脱胶添加浓度85％的磷酸占油量的0.1％～0.2％，搅拌 15 min后加入占油量2％～3％的活性白土脱色和进一步吸附脱胶，操作温度为105～110℃，操作压力2.5～4.0kPa，反应时间10～15 min，过滤分离白土温度不高于 70℃，预处理油要求P≤5 ppm，Fe≤0.lppm，Cu≤0.01ppm。蒸馏脱酸脱臭温度240～250℃，操作压力0.2～0.4kPa，汽提蒸汽量占油量的1％～4％，脱酸脱臭时间 40～100 min。
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