植物油脱胶方法

关于植物油脱胶的方法有很多种，其中较为常见的是关于水化脱胶方法，和物理脱胶以及简单酸法脱胶工艺。
水法脱胶是利用磷脂等胶质的亲水性，在搅拌下将热水加入油中，使磷脂吸水膨胀凝聚，膨胀后的油脂能吸附油脂中的其他胶质，使胶质在油中的溶解度降低，经自然沉降与油分离。为了加速胶团的沉降及增加胶团的凝聚，可加入定量的稀碱进行水化脱胶，这样既可以降低油中游离脂肪酸的含量，又可以使形成的少量皂基凝聚胶质，从而加快了胶团的沉降速度。
简单酸法脱胶是目前植物油精炼中比较常用的脱胶方法。先将毛油加热到80～90℃，然后与0．05%～0．20%磷酸或柠檬酸溶液充分混合后，滞留反应5～20min，再加入 1 % ～5 % 的水，剧烈混合后再分离。
关于精炼工艺中脱胶的方法有很多种，脱胶的方法要看您精炼的是什么物质，同时好的精炼工艺要有好的设备来完成。企鹅欢迎您来参观考察粮油设备：13503839006,0371-86661079